음식점 위생등급제 얼마나 알고 계신가요

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음식점 위생등급제 얼마나 알고 계신가요

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작성자 하늘바라기 댓글 0건 조회 99회 작성일 19-11-14 09:57

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외식하면 한정식, 횟집, 중국집, 분식집 등 평소에 많이 접하던 음시을 떠올리게 되는데요. 요즘엔 미국, 중국, 태국, 스페인 등 다양한 나라의 전통음식에서 새롭고 신기한 퓨전음식점 등 다양한 먹거리가 생기기 시작했습니다. 


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특히 요즘엔 매운게 유행이라며 마라탕, 마라샹궈 같은 곳도 늘어났는데 .. 얼마전 이런 요식업계에서 위생문제로 언론에 보도된적이 있었습니다.

혹시 음식점 위생등급제라는 말을 들어 보신적은 있으신가요?


식품의약품안전처(이하 식약처)에서는 2017년 5월 19일부터 전국 음식점의 위생수준을 평가하여 등급을 부여하는 음식점 위생등급제를 시행합니다. 이미 미국과 같은 선진국에서는 소비자의 선택권을 보장하고 식중독예방을 위해 시행하고 있습니다. 음식은 맛도 중요하지만 어떤 환경에서 얼마나 위생적으로 만들었는지도 중요하기 때문입니다.



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요식업을 하는 영업자가 자율로 신청해 위생등급평가를 받고 평가점수에 따른 등급을 지정받게 되는 제도인데요
식품위생법 개정이 2015년 5월 18일 시행은 2017년 5월 19일부터 시행되었지만 아직 홍보가 많이 되지 않아서인지 모르는 분들이 많더라구요.
전국 음식점의 위생수준을 평가하여 등급을 부여하는 음식점 위생등급제를 시행합니다. 이미 미국과 같은 선진국에서는 소비자의 선택권을 보장하고 식중독예방을 위해 시행하고 있습니다. 음식은 맛도 중요하지만 어떤 환경에서 얼마나 위생적으로 만들었는지도 중요하기 때문입니다.


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일반음식점의 위생수준이 우수한 업소에 한하여 등급을 지정하는 제도로서,

등급표시는 '매우 우수', '우수', '좋음' 3단계로 등급이 부여됩니다.
평가는 평가의 객관성과 전문성을 위하여 한국식품안전관리인증원에 위탁하여 평가를 실시하고, 평가결과 90점 이상인 경우 '매우 우수', 85점 이상 90점 미만인 경우 '우수', 80점 이상 85점 미만인 경우 '종음'으로 등급을 지정합니다.
참고로 위생등급제 참여업소는 2년간 출입·검사를 면제하고, 위생등급 표지판 제공식품진흥기금을 활용한 시설·설비 개·보수 등 지원 혜택이 있습니다. (※ 음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정(고시 제 2019-74호) 제12호(위생등급 지정 사업에 대한 지원) 신설)


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음식점을 들어갈때 이런 마크가 보인다면 위생적으로 관리하는 곳이라는걸 알수 있으니 소비자들도 안심하고 식사를 할 수 있겠죠.
맛도 중요하지만 건강을 위해선 음식점 위생등급을 보고 식당을 정하는것도 좋을거 같습니다.


 


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  1. 평가점수 별5개 수고하셨습니다~
    작성자
    최♡호
    작성일
    2020-05-25

    사용후기

    수고하셨습니다~
    작성자
    최♡호
    작성일
    2020-05-25
    수고하셨습니다~ 별5개

    참 처음에 여기저기 알아볼 때

    막막했었는데 지인 추천 받고 여기 알아보고

    여기서 했습니다


    작업 전에도 알아서 서류랑 다 만들어서 잘 해주시고,

    작업 끝난 후에도 깔끔하게 해주셨길래 선택하길

    잘했다 싶었습니다~


    감사합니다!

  2. 평가점수 별5개 깔끔하네요^^
    작성자
    김♡영
    작성일
    2020-05-25

    사용후기

    깔끔하네요^^
    작성자
    김♡영
    작성일
    2020-05-25
    깔끔하네요^^ 별5개

    여기저기 알아보다가 제일 신뢰가 가고, 시공사례도 많길래 선택했어요.

    사실 리모델링 일정도 있어서 좀 빡빡했는데 사정 말해주니까

    바쁜 일정인데도 최대한 맞춰서 해주시더라구요.


    하고나서 뒷정리도 깔끔하게 해주고, 꼼꼼하게 된 것 같아서 만족합니다^^

  3. 평가점수 별5개 고생하셨습니다
    작성자
    사♡♡린이집
    작성일
    2020-03-09

    사용후기

    고생하셨습니다
    작성자
    사♡♡린이집
    작성일
    2020-03-09
    고생하셨습니다 별5개

    석면전문업체를 이곳저곳 찾아보니 석면조사기관이 생각보다 많지않았고 최대한 빠르게 진행할 수 있는곳이라 바로 석면측정조사를 신청하게되었습니다.

    담당직원분이 시간맞춰 방문해주셨고 구석구석 잘 검사를 해주셧습니다. 

    직원분이 젊고 꼼꼼한 스타일같았고 사람들이 석면에 민감하니 어떻게 조심하면 된다 추가적인 설명까지 해주셔서 정말 마음에 들덥니다.

    어떻게보면 일반사람보다 더 위험에 노출되어있을텐데 항상 조심하시고 건강을 우선적으로 생각하면서 사업은 번창하셨으면 좋겠습니다

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